2015. március 3., kedd

NAPRAFORGÓ OLAJ – A NAPFÉNY ÍZE

(INCI: HELIANTUS ANNUUS)

Magas E-vitamin tartalmú, halvány sárga olaj, enyhén aromás, diszkrét illattal. Könnyen felszívódó, közepes sűrűségű. Finomítatlan változata 90 % körüli telítetlen zsírsavat tartalmaz, többet!!!, mint az olívaolaj. Az északabbra élőknek a napraforgó olaj ugyanazt jelenti, mint az olívaolaj a déli országok lakosainak.
Kozmetikumokban nagyszerű alternatívája a drágább olajoknak.

Tudományos neve a görög hélios =  nap, és amthos = virág szavakból származik. Ovidius római költő Metamórfózis c. művében írt Clytia vizinimfáról, aki halálosan beleszeretett Héliosz Napistenbe. Attól sem riadt vissza, hogy a várandós Leukotheát, akinek Héliosszal titkos szerelmi kapcsolata volt, beárulja, annak szigorú apjánál, aki aztán haragjában élve eltemettette lányát. Clytia megpróbált közel férkőzni Hélioszhoz, de az látni sem akarta. Clytia fájdalmában többé nem evett és nem ivott, egy sziklán ülve követte szemével a Nap útját, reggeltől estig. Zeusz 9 nap után megszánta és napraforgóvá változtatta.

A napraforgót évezredekkel ezelőtt is ismerték már a Dél-Amerikai indiánok, akik nem csak táplálék gyanánt fogyasztották, hanem orvosságként  és rituális célokra is használták
Őshazája Mexikó, a fészkes virágúak családjába tartozik, ma a legfőbb termőterületek Oroszországban, Ukrajnában és Európában találhatóak.
Magját hántolás után préselik, a magok olajtartalma 30 %.

ÖSSZETÉTELE
Alapvetően kétféle zsírsav összetételű napraforgó olajat különböztetünk meg. Függ a fajtától, éghajlattól stb.)
Szappanok és kozmetikumok készítése során eredményesebb a magas olajsav tartalmú olaj használata.

A napraforgó olaj összetétele magas linolsav tartalommal:
-          linolsav 58-64 %
-          olajsav 24-30 %
-          palmitinsav 4-6 %
-          sztearinsav 3-4 %
-          fitoszterolok,
-          alfa tokoferol,
-          lecitin
-          A, D és E-vitamin,
-          karotinoidok.
-          ásványi elemek, vas, kalcium, cink, kálium, foszfor.
     
A napraforgó olaj összetétele magas olajsav tartalommal:
-          olajsav 70-92%
-          linolsav 2-20%
-          palmitinsav 3-5%
-          sztearinsav 3-5%
-          fitoszterolok,
-          alfa tokoferol,
-          lecitin,
-          A és E vitamin,
-          karotinoidok,
-          viaszok.
-           
TULAJDONSÁGAI:
-          bőrpuhító, lágyító,
-          bőrkondicionáló,
-          gyulladáscsökkentő,
-          hidratáló,
-          tisztító, enyhén antiszeptikus hatású,
-          kiegyenlítő hatású,
-          sejtmegújító, regeneráló hatású,
-          kiváló antioxidáns hatású,
-          védőréteget képez a bőrön,
-          védelem a szabadgyökök ellen,
-          „noncomedogenic”, vagyis nem tömíti el a bőr pórusait,
-          megakadályozza a bőr kiszáradását.

Egy tanulmány leírja, hogy kísérletképpen újszülött csecsemők egy csoportjának arcát hidegen sajtolt napraforgó olajjal kezelték születésük után a kórházban. A kutatás azt az eredmény hozta, hogy a napraforgó olajos kezelést kapó csecsemőknél 41%-kal kisebb volt a fertőzések kialakulása a kórházi tartózkodás alatt. (Medscape Medical News  2005)


ÁLTALÁNOS FELHASZNÁLÁS:
-          semlegessége miatt remek hordozóolaj,
-          minden bőrtípusra ajánlott,
-          napégette, szoláriumtól meggyötört bőrre,
-          csecsemők bőrének ápolására,
-          aknés bőr ápolására,
-          arctisztító, és bőrpuhító készítményekben,
-          bőr öregedését gátló készítményekben,
-          védelem a túl erős napsugárzástól,
-          antioxidáns készítményekben,
-          aromaterápiás készítmények esetéban hordozó olaj,
-          macerátumok készítésénél,
-          D vitamin tartalma, és antiszeptikus hatás miatt erősíti az immunrendszert, 
     ezért (is) alkalmazzák gyulladásos, aknés bőrre,
-          pikkelysömör, más nehezen gyógyuló sebek.

FELHASZNÁLÁSA SZAPPANBA:
Bázisolajként használható. Túlzsírozásra kevésbé.
Kevés, de stabil habot ad, érdemes egy kevés ricinus olajjal rásegíteni.

ADAGOLÁS:
Bázisolajként: max. 20 %, különben a szappan túl lágy és ragacsos lesz.

FIZIKAI/KÉMIAI JELLEMZŐI:
Fajsúlya: 0,920
Jódszáma: 118-144.
Elszappanosítási index: 186-194.
El nem szappanosodó frakció: 1-2 %
Savértéke max 0,9-1,1 %.

TÁROLÁSA:
A magas olajsav tartalmú olaj jóval stabilabb, mint a magas linolén tartalmú. De mindkettőre jellemző a magas telítetlen zsírsavak aránya, ami azt jelenti, hogy hűvös, száraz, fénytől védett helyen, a levegőtől elzárva kell tárolni.

ELTARTHATÓSÁG: 6-9 hónap.

BIZTONSÁGI ADATOK: nem irritáló, nem érzékenyítő hatású.

HASONLÓ ÖSSZETÉTELŰ OLAJAK: olívaolaj, repceolaj.

AJÁNLOTT KOMBINÁCIÓ: ricinusolajjal keverve kiemelkedő hidratáló tulajdonság.






Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése