Aki
valaha is járt a napfényes Itáliában, egészen biztosan találkozott az egyik
legnépszerűbb tradicionális italukkal a limoncello-val. A limoncello hagyományosan
sorrento-i citrom héjából készülő citromlikőr. Számtalan változata létezik,
sokszor mentával kínálják.
Ez
ihlette az alábbi receptet.
HOZZÁVALÓK:
- 200
gr kókuszolaj,
- 400
gr pálmaolaj,
- 200
gr olívaolaj,
- 100
gr szójaolaj,
- 100
gr finomított sheavaj,
- 50
gr ricinus
- 146
gr NaOH,
- 336
gr desztillált víz,
- 1
teáskanál titándioxid,
- 2
teáskanál citromhéj por (NEM citromsav),
- 1
fél marék szárított borsmenta,
- 20
ml citrom illóolaj,
- 5
ml borsmenta illóolaj.
ELKÉSZÍTÉS
1. A
szappant a hideg eljárás szabályai szerint készítjük. Részletes leírás ITT
található.
2. A
titándioxidot a meglangyosított ricinus olajban alaposan elkeverve a
szalagfázisban keverjük a masszához.
3. A
citromhéj port elkeverjük az illóolajokkal és ugyancsak a szalagfázisnál keverjük a
szappanmasszába. Ez a finom hámlasztó hatás mellett segíti megtartani az illóolajok illatát.
4. A szárított borsmentát a legvégén keverjük a már elkészült masszához. A borsmentának az a nagyon jó tulajdonsága van, hogy a szappanban megtartja a friss zöld színét.TIPPEK, TRÜKKÖK
A citrom illóolaj illata önmagában nemigen marad meg a szappanban, de borsmentával keverve és citromhéj porral fixálva, akár 1-1 1/2 évig is megmarad.