5 SZUPER PÁLMAOLAJ MENTES ALAPRECEPT

Hagyományosan a szappankészítés egyik fő összetevője a pálmaolaj, mivel viszonylag olcsó és könnyen beszerezhető.  Azonban szappanos körökben (is) régóta nagy vitákat kavar a pálmaolaj használata. Vannak akik esküsznek rá, és vannak akik környezetvédelmi szempontból ellenzik. Bár én legtöbbször használom a pálmaolajat, mert legoptimálisabban sertészsírral vagy a viszonylag nehezen beszerezhető faggyúval lehetne kiváltani (ez is felvet néhány egyéb problémát), de arra ügyelek, hogy ún. fenntartható gazdálkodásból származó olajat használjak. Mivel azonban sokan fordulnak hozzám, hogy hogyan lehet igazán jó pálmaolaj mentes szappant készíteni,  szeretnék néhány olyan alapreceptet megosztani, amelyek nélkülözik a pálmaolajat, ugyanakkor megfelelő konzisztenciájú végeredményt kapunk. A pálmaolajban magas a palmitinsav aránya, ez adja a szappan keménységét és tartósságát, és kellemes, stabil habot is képez. Gyakran a bázisolajok 40%-át is a pálmaolaj adja a receptekben. Ezért fontos, hogy megtaláljuk az ezeket a tulajdonságokat megfelelően helyettesítő alapanyagokat. Ilyen olaj pl. a rizskorpa és az avokádó is, amelyek szintén magas arányban tartalmaznak palmitinsavat.                                                                                                                                                        

1.

- 225 gr kókuszolaj,

- 270 gr pomace olívaolaj,

- 180 gr napraforgó (lehetőleg hidegen sajtolt) olaj,

- 135 gr finomított kakaóvaj,

- 90 gr finomított sheavaj,

- 252 gr desztillált víz,

- 125,5  gr NaOH

Túlzsírozás 5%, folyadéktartalom 28%.

2.

- 283 gr pomace olívaolaj,

- 283 gr kókuszolaj,

- 114 gr finomított kakaóvaj,

- 227 gr rizskorpa olaj,

- 290 gr desztillált víz,

- 129 gr NaOH.

Túlzsírozás 5%, folyadéktartalom 32%.

3.

- 340 gr olívaolaj,

- 283 gr kókuszolaj,

- 113 gr finomított sheavaj,

- 170 gr hidegen sajtolt napraforgó olaj,

- 290 gr desztillált víz,

- 128 gr NaOH.

Túlzsírozás 5%, folyadéktartalom 32%.

4.

-  270 gr kókuszolaj,

- 270 gr pomace olívaolaj,

- 180 gr avokádó olaj,

- 45 gr ricinus olaj,

- 135 gr finomított sheavaj,

- 324 gr desztillált víz,

- 126 gr NaOH.

Túlzsírozás 5%, folyadéktartalom 36%.

5.

- 270 gr kókuszzsír,

- 180 gr sertészsír,

- 135 gr szőlőmag olaj,

- 90 gr finomított sheavaj,

- 90 gr pomace olívaolaj,

- 45 gr finomított kakaóvaj,

- 260 gr desztillált víz,

- 116 gr NaOH.

Túlzsírozás 5%, folyadéktartalom 32%.