SZÓJAOLAJ – IGEN VAGY NEM?

INCI: GLYCINE MAX

A szójabab eredetileg Kelet-Ázsiában őshonos, a hüvelyesek családjába tartozó haszonnövény, de mostanság az olajos magvak közé sorolják, mivel az egyik legfontosabb olajnövénnyé nőtte ki magát. Először kb. 5000 évvel ezelőtt kezdték termeszteni Kínában, a Sárga folyó mentén, majd Japánban és Koreában is meghonosították.  

Manapság a szója körül forr a levegő, vajon egészséges vagy inkább káros? Használjuk vagy inkább ne? A szójaültetvények több, mint 80%-a ma már génmódosított növényből áll, ez főként az észak- és a dél-amerikai kontinensre igaz. Itt termesztik és itt is használják fel főként  takarmányozásra és ipari célokra is a megtermelt szója több, mint 2/3 részét. Az európai előírások (most még?!) szigorúbbak a génmódosított növényekkel kapcsolatban, és számos országban, köztük Magyarországon is, tilos a termesztésük.

Az étkezésben betöltött szerepéről itt most nem fogok írni, kizárólag a szappanok és egyéb testápoló szerekben való alkalmazására térek ki.

ÖSSZETÉTELE

A szójaolaj gazdag többszörösen telítetlen zsírsavakban. Különlegessége még a magas lecitintartalom, amely mintegy 1,5-3%-ot tesz ki.

-          linolsav 48-50%,

-          olajsav 18-22%,

-          alfa-linolénsav 6-8%,

-          palmitinsav 10-11%,

-          sztearinsav 5% körül,

-          lecitin 2% körül,

-          tokoferolok 80-187mg/100 gr!!!,

-          fitoszterolok 184-418mg/100 gr,

-          K-vitamin,

-          B-vitamin.

TULAJDONSÁGAI:

-          kiváló hidratáló,

-          minden bőrtípusra alkalmazható, kiváló zsíros bőrre,

-          bőrpuhító,

-          antioxidáns, véd a szabadgyökök ellen,

-          bőrfiatalító hatás,

-          bőrlágyító,

-          rufgalmassá teszi a bőrt,

-          természetes emulgáló hatás,

-          gyengéd tisztító hatás,

-          kondicionáló hatás,

-          természetes napvédő.

ÁLTALÁNOS FELHASZNÁLÁSA:

-          zsíros bőrre szánt készítményekbe,

-          irritált, száraz bőrre,

-          kombinált bőrre,

-          vízhiányos bőrre,

-          érett bőrre,

-          öregedés gátló készítményekbe,

-          ránctalanító készítményekbe,

-          napvédő készítményekbe,

-          bőrtápláló készítményekbe,

-          aknés, pattanásos bőrre,

-          viszkető, hámló bőrre,

-          macerátumok készítésére.

FELHASZNÁLÁSA SZAPPANBA

Legfőképpen bázisolajként használatos. Nagyon jó kondicionáló tulajdonságú, közepesen, krémesen habzó, enyhe tisztító hatású. Nagyobb mennyiségben puhítja a szappant.

ADAGOLÁS

Bázisolajként: max. 40%, de mindig keményebb zsírokkal együtt, mert lágyítja a szappant.

Extra zsírozásnál: 5-10 %.

FIZIKAI/KÉMIAI JELLEMZŐK:

Fajsúlya: 0,9227.

Jódszáma: 124-139.

Elszappanosítási index: 180-200.

El nem szappanosodó frakció: 1,5 % (finomítatlan olaj)

TÁROLÁS

Oxidációra ellenálló, szobahőmérsékleten 25 celsius fok alatt, nedvességtől, fénytől óvva.

ELTARTHATÓSÁG

18 hónap.

BIZTONSÁG

A finomítatlan olaj nem allergizáló, ennek ellenére érdemes egy próbát elvégezni.

Nem fényérzékenyítő.

SZINERGIA

Olívaolajjal együtt különösen hatásos.

TIPPEK, TRÜKKÖK

1.   Mivel egy rendkívül stabil, semleges olajról van szó, nagyon jó alapolaj MACERÁTUMOK KÉSZÍTÉSÉHEZ!!!.

2.   Magas lecitin tartalma miatt a drágább avokádó olaj kiváltható vele.