A
bögrés sütemények mintájára, méricskélés nélkül, gyorsan, könnyen elkészíthető.
ÉS
MINDJÁRT ITT A KARÁCSONY!!!
HOZZÁVALÓK:
- 1
bögre citromsav (csésze = 2,5 dl),
- 1és
¼ bögre kukoricakeményítő,
- 2
bögre szódabikarbóna,
- ½
bögre keserűsó,
- 1-2
evőkanál rozmaringvíz spriccelős flakonba töltve,
- 1
evőkanál mandula olaj,
- 10
csepp rozmaring illóolaj,
- 5
csepp levendula illóolaj,
- szárított
rózsaszirom,
- zöld
ásványi pigment.
ELKÉSZÍTÉS:
1. A
száraz hozzávalókat ( citromsavat, keményítőt és sót) keverjük össze egy
tálban.
2. Keverjük
hozzá a színezéket és alaposan dörzsöljük el.
3. A
mandulaolajba csepegtessük bele az illóolajokat és a keveréket adjuk hozzá a
száraz hozzávalókhoz.
4. Nagyon
óvatosan spricceljük meg egy kevés rozmaringvízzel a masszát és gyorsan keverjük,
hogy ne kezdjen el pezsegni.
5. Ha
a kezünkkel összenyomva a keveréket azt érezzük, hogy összeáll, akkor készen
vagyunk. (Ha túl nedves, akkor adjunk még hozzá keményítőt, ha túl száraz,
akkor rozmaringvizet.)
6. A
formába tegyünk rózsaszirmot és nyomkodjuk bele a keveréket.
7. Hagyjuk
benne 1-2 órát majd ővatosan vegyük ki a formából, és száraz helyen további 24
órát szárítsuk.
8. Légmentes,
száraz helyen sokáig eláll.
TIPPEK,
TRÜKKÖK
Hőlégfúvóval
befóliázhatjuk a golyókat. Célszerű az ehhez használatos zsugorfóliát beszerezni
egy szakboltban, mert a sima fólia nem lesz olyan szép.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése